à la carte

~

Starters

Brood van bakkerij Van Voorthuizen met boter en dip  5,50

Oesters per stuk  3,75

 

~

Voorgerechten

Voorgerecht uit het 3-gangen menu 11,00

Steak tartaar 14,-

A la minute gesneden van ossenhaas, met truffelmayonaise geserveerd met toast en boter 

Coquilles 15,-

Met Serranoham en bloemkoolcrème

Paling in ’t groen 18,-

Gerookte paling met groene kruiden en broodsoldaatjes

Rundercarpaccio XXL met truffelmayonaise of pesto 17,50

Met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, kappertjes en rucola  

Proef de Baron voorgerecht (2 pers.) 32,00

Geen keuze kunnen maken? Proef van alles een beetje

~

Hoofdgerechten

Hoofdgerecht uit het 3-gangen menu 21,50

Proef de Baron hoofdgerecht (2 pers.) 65,00

Geen keuze kunnen maken? Proef van alles een beetje 

Tournedos*   29,50

Dry aged entrecote* 29,50 

Chateaubriand* (2 pers.)  62,-

Getrancheerde ossenhaas aan een stuk 

*Alle vleesgerechten worden geserveerd met truffeljus of hollandaisesaus 

Surf en turf 32,-

Ossenhaas met gamba’s

Uit de zee 26,50

Verschillende vis soorten met fris ziltige saus

      Noordzeetong 41,50

Klassieke bereiding 

Supplement eendenlever 5,-

Supplement zwezerik 6,-

 

~

 

Desserts

Dessert uit het 3 gangenmenu 7,50

Proef de Baron nagerecht (per persoon te bestellen) 11,50

Geen keuze kunnen maken? Proef van alles een beetje

 

Kaas plateau 11,50

5 nationale/internationale kazen

~

Speciale koffie

 

Koffie compleet 6,50

Met 4 huisgemaakte friandises 

Irish coffee 7,50

Koffie met Jameson whisky, basterd suiker en vers geslagen room 

Spanish coffee 7,50

Koffie met Tia Maria en vers geslagen room

French coffee 7,50

Koffie met Grand Manier en vers geslagen room 

Italian coffee 7,50

Koffie met Amaretto en vers geslagen room 

D.O.M. coffee 7,50

Koffie met Bénédictine en vers geslagen room

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Verrassingsmenu van de chef

Alleen per tafel te bestellen

 

3-gangen                    40,-

4-gangen                    48,-

5-gangen                    55,-

 

Uit te breiden met een kaasgerecht                        + 7,-

Heeft u een allergie of dieetwens, wij houden hier graag rekening mee

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ACTIE ACTIE ACTIE

Elke woensdag serverenwij biefstuk v/d haas voor €19,95

Elke donderdag serveren wij 3 in roomboter gebakken sliptongen voor €19,95

Deze zijn ook te combineren in ons 3-gangen keuzemenu.

€35,-