3-gangenmenu €37,-

Baronnetjes/Baronesjes (tot 12 jaar) 3-gangenmenu €20,-

~

Voorgerechten (los €11)

Soep van de dag

Hennenei

 Parmezaanse kaas| mousseline | truffel | groentejus

Zalm tartaar

Warm gerookte zalm | wasabi crème  | zoet-zure groente

Gerookte eendenborst

Pijnboompitten | lauw warme truffelsaus | krokantje

Rundercarpaccio met truffelmayonaise of pesto

(XXL + 6,50)

Parmezaanse kaas | pijnboompitten | kappertjes | rucola

 ~

Hoofdgerechten (los €23)

Vegetarische verrassing

dagelijks wisselend vegetarisch hoofdgerecht

Kabeljauwfilet

Groentes | mousseline | hollandaise

Sliptong & gamba’s

groentes | hollandaise

Eendenborst

Rode kool| pastinaak | rode portjus

Ossenhaas medaillon& krokante sukade

Knolselderijmousseline | truffel-roomsaus

~

Nagerechten (los €8)

Chocolate twist

chocolade | noten | karamel

Appel-kruimel cheesecake

Cookie dough-ijs | karamel | geslagen room

Dame blanche

3 bollen vanille-ijs | crumble | geslagen room

 

Koffie/thee compleet

Met 4 huisgemaakte friandises

Het menu is niet te wijzigen, bij wijzigingen vervalt het 3 gangenmenu en zullen de reguliere prijzen worden aangehouden. Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse groente van het seizoen en aardappel garnituur. Indien u een allergie of intolerantie heeft voor een bepaald ingrediënt verzoeken wij u dit altijd te melden.