3-gangenmenu €35,-
Baronnetjes/Baronesjes (tot 12 jaar) 3-gangenmenu €18,-
~
Voorgerechten
Soep van de dag
Vegetarisch voorgerecht
Dagelijks wisselende creatie van de chef
Gegaarde gamba tartaar
Met spicy mango sorbet en aardappelkroepoek
Flammkuchen met Serranoham
Met pikante mayonaise en rucola
Rundercarpaccio met truffelmayonaise of pesto (XXL + 6,50)
Met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, kappertjes en rucola
~
Hoofdgerechten
Entrecote
Van de grill met jus van gepofte knoflook
Licht gerookte varkensfilet
Met kruidenkorst en hete bliksem
Zalmfilet en papillotte
Met knolselderij en romige truffelsaus
Vegetarisch hoofdgerecht
Dagelijks wisselende creatie van de chef
Kalfssukade
Met parelgort, bloemkool en eigen jus
~
Nagerechten
Cheesecake van tropisch fruit
Met Bastogne bodem
Lavacake
Warm lopend chocoladetaartje met frambozengel en vanille ijs
Ijs
3 bollen ijs met slagroom
Koffie/thee compleet
Met 4 huisgemaakte friandises
Het menu is niet te wijzigen, bij wijzigingen vervalt het 3 gangenmenu en zullen de reguliere prijzen worden aangehouden. Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse groente van het seizoen en gebakken aardappelen. Indien u een allergie of intolerantie heeft voor een bepaald ingrediënt verzoeken wij u dit altijd te melden.